こんな悩みを持っている方に読んでほしい記事です。
結論、
家庭で使うスタンドミキサーなら
『キッチンエイド(Kitchen Aid)4.8L容量』
が１番おすすめです。
価格はAmazonで購入するのが一番安いです。
プロとして、スタンドミキサーを毎日使ってきました。
その経験の中で、家庭で使うなら『キッチンエイド』が良いと思うので、実際に使ってきた感想をふまえて書いていきます。
といわけで、今回の記事は、
- スタンドミキサーとは？
- キッチンエイドの性能
- プロの使ってきた感想
などなどを知りたい方に読んでもらいたい記事です。
スタンドミキサーを買おうかどうか迷っている方は是非参考にしてください。
スタンドミキサーとは？
スタンドミキサーとは、卓上ミキサーとも呼ばれるボウルとミキサーがセットになった構造となっている調理家電です。
スタンドミキサーができることは？
スタンドミキサーは、付属のアタッチメントを変えることで、スポンジやクッキーの生地やうどん・パンの生地を作ることができます。
アタッチメント別に
- ホイッパー→スポンジ・生クリームの泡立て
- ビーター→クッキー・パウンドケーキの混ぜ
- フック→パンの生地こね
- フードグラインダー→肉のミンチ
こんなことができます。
スタンドミキサーのメリット
お菓子作りでスタンドミキサーを使うメリットは、
- スポンジの泡立てが安定する
- 生地を混ぜてる間、別の作業ができる
- ハンドミキサーのように手に持つ必要がない
- パワーがあるので、生地をたくさん仕込める
- 速度調整は簡単なレバー操作のみ
ハンドミキサーの完全なる上位互換アイテムなので、価格が高い以外のデメリットは特にありません。
キッチンエイドの性能は？
キッチンエイドの性能は以下の通りです。
| キッチンエイド(Kitchen Aid) | 価格：約5万円（サイトにより異なる） |
| 梱包サイズ | 52.8 x 42 x 27.6 cm |
|---|---|
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 色 | ブラック・ブルー・ホワイト・レッド |
| ワット数(W) | 225 W |
| 梱包重量 | 13.3 キログラム |
| 電源 | １００V |
| お手入れ | ワイヤホイップは食洗機不可。それ以外のアクセサリーは食洗機可。本体は布でふきあげ |
| メーカー保証 | 1年保証 |
| ブランド名 | キッチンエイド(Kitchen Aid) |
| 容量 | 4.8 L |
| 商品重量 | 13.3 キログラム |
(出典：Amazonより）
容量に関しては、
（出典：Amazonより）
スポンジなどは、まとめて作って冷凍する方法も取れるので効率よくお菓子作りを楽しめます。
プロの使ってきた感想
実際にお店で使ってきて『キッチンエイド』は使いやすいスタンドミキサーだと自信を持って言えます。
個人的に好きな点としては
- ボールが横に広くて使いやすい
- 取っ手がついてるので地味に助かる
- 耐久性が高い
- 見た目がｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
サクッと説明します。
ボールが横に広くて使いやすい
キッチンエイドはボールが横に広く、底に丸みがあるので生地の混ざりやすくて使いやすいです。
ケンミックスなど、他のスタンドミキサーは縦に長いボールが多いので慣れないと使いにくいんですよね。（そこが混ぜにくい）
材料を追加で入れるときも入れやすいのでボールが広いのはとっても良いです。
取っ手がついてるので地味に助かる
生地を型に流すとき、片手でボールを持って、片手でボムベラを持って生地をながす必要があります。
生地も多めに仕込めば1キロ以上になるので、片手で持つときに取っ手がついてると助かります。
握力に自信がある方なら別ですが、女性は特に取っ手がついてる方が楽でしょう。
耐久性が高い
これは公式の情報ではなく、実際に使ってきた僕自身の経験によるものです。
スタンドミキサーはモーターでアタッチメントを回すだけのシンプルな構造なので、けっこう壊れにくいです。
なかでも、キッチンエイドやケンミックスは７～８年くらい使っていても動いていました。
価格的に高価な買い物ですが、長く使えることを考えると悪くない買い物だと思います。
見た目がｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
キッチンエイドの最も優れた性能と言ってもいいでしょう！
『見た目がｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!』
丸みを帯びたボディとカラーリングはキッチンに置いておいても映えますね。
すいません、超個人的な感想でした。
まとめ
今回は、おすすめスタンドミキサー『キッチンエイド』の紹介をさせていただきました。
キッチンエイドは
- ハンドミキサーのように持つ必要がない
- スイッチだけの簡単操作
- お菓子やパンの生地作りに使える
- 初心者にも使いやすい
- ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
でした。
僕が伝えたいのはｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ということですね。
冗談は抜きにしても、初めて買うスタンドミキサーとして『キッチンエイド』は使いやすいです。
４．８L の容量があれば家庭で使うには十分ですし、グレードも真ん中でちょうどいいです。
将来的に、お店をやる・イベント用で多めにお菓子を作ることになっても役に立つので、長い目で見てコスパもよい商品です。
お菓子作りが好きな方は是非購入を検討してみてください。
