ケーキ屋経営論 【閲覧注意】ケーキ屋を潰すパティシエの危険な考え方①『お客さんは来ると思っている』 2023年3月18日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんな考えを持っている方へ読んでもらいたい記事です。 パティシエになった以上は、だれしもケーキ屋さんを …
美味しかったお菓子 【レビュー】 DELIMMOのスイーツを1500円OFFで お得にお取り寄せしました 2023年3月10日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんなことを考えている方に向けた記事です。 今回は『DELIMMO』さんの『ショコラフランボワーズ』を …
おすすめアイテム 【超お得】お菓子のレシピ本を『無料』でたくさん読めるおすすめの方法を紹介 2023年3月2日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんなことを考えている方に読んでほしい記事です。 いろんなお菓子の本を『お得に』読みたいかたは、 『 …
パティシエのこと 【プロの考え】意外と知らない製菓学校へ行くメリットと行かない人の注意点 2023年2月18日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんな悩みを持っている方へ読んでもらいたい記事です。 僕は、「サラリーマン2年経験→専門学校→パティシ …
おすすめアイテム 【上級者向け】他とは違う魅力的なお菓子をつくれるようになる2冊の本 2023年2月15日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんなことを考えている方に読んでほしい記事です。 今回の記事では、レベルの高いお菓子が学べる本を紹介し …
パティシエのこと 【夢の1歩目】小学生からできる!パティシエになるためにやっておくべきこと 2023年2月12日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんな悩みを持っている方へ読んでもらいたい記事です。 結論、 パティシエを目指すなら『料理』 …
美味しかったお菓子 【軽くて濃厚】パティシエが食べておいしかったおすすめチーズケーキ 2023年2月8日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんなことを考えてる方に読んでほしい記事です。 結論 美味しいチーズケーキを食べたいなら 『ル …
おすすめアイテム 【プロが厳選】お菓子作りをワンランク上げるおすすめのスタンドミキサー 2023年2月5日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ こんな悩みを持っている方に読んでほしい記事です。 結論、 家庭で使うスタンドミキサーなら 『キ …
パティシエのこと 【秘訣】10年以内の離職率99%のパティシエを長く続ける3つのコツ 2023年1月30日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ パティシエってみんな辞めちゃうけど、才能ない人は続かないかな? パティシエって学校の成績トップの人しか続かないのかな? …
パティシエからの転職 【転職の1歩目】パティシエが転職を考えるとき最初にするべき行動 2023年1月29日 タイゾー タイゾーお菓子ブログ パティシエの仕事がつらい 給料が安くて将来的に心配 パティシエを辞めたいけど何をすればいいかわからない 毎 …